Comme chaque année, l’association des Amis du Padre Himalaya organise la Journée de la Cuisson Solaire sur le site du Four Solaire de Sorède. La date de l’évènement a été avancée au dimanche 14 avril à partir de 10h00 cette année, en effet l’année dernière elle a pris place en plein mois d’aout, pendant une journée de canicule particulièrement forte, et bien qu’on cherche à faire de la chaleur, on la préfère dans les cuiseurs plutôt qu’à l’extérieur.
Vous aurez l’opportunité unique d’explorer le monde fascinant de la cuisson solaire grâce à une variété de fours solaires présentés par des experts venus de plusieurs pays, ces passionnés partageront leur expérience sur l’utilisation de l’énergie solaire pour préparer des plats délicieux, sains et respectueux de l’environnement.
L’association Energ’Ethiques 66 tiendra un stand de présentation pour expliquer le fonctionnement particulier des cuiseurs solaires, nous aurons aussi nos propres cuiseurs pour participer à la préparation de plats en cuisson lente.
L’événement est ouvert à tous et l’entrée est gratuite. Venez nombreux avec votre curiosité et votre appétit pour découvrir les merveilles de la cuisine solaire !
